SWEA Singapore

Hawkerlunch på Maxwel Food Center

Datum/Tid
Datum: 2020-10-29
11:30 – 13:00


Vi fortsätter utforska Singapores hawker centers!

Den här gången träffas vi på anrika Maxwell Food Court i Chinatown. Du betalar för det du vill äta och dricka på plats.

Maxwell Food Center har en lång historia relaterad till mat. Redan 1928 fanns en marknad på platsen och under efterkrigstiden startade myndigheterna ”Peoples restaurants” för att erbjuda de stora massorna billig och näringsrik mat. Men det var inte förrän 1987 som Maxwell Road Market gick från att vara en wet market till ett klassiskt hawker, när ett stort antal matförsäljare flyttades hit från China Square. Trots att hygienen lämnade en del övrigt att önska var det populärt för den traditionella och billiga maten. I början på 2000-talet renoverades Maxwell Food Center och fick nytt liv. Åren 2014, 2015 och 2016 röstades det fram som Singaporeanernas favorit! Det finns ett överflöd av rätter att pröva! Allt från traditionella Rickshaw Noodles och Zhen Zhen porridge till Tian Tian Chicken Rice med sin Michelinstjärna eller engelsk pubmat som Bangers & Mash från Lad & Dad.

 

Datum: 2020-10-29

Tid: 11.30

Plats: 1 Kadayanallur St, Singapore 069184

Anmälan: via formuläret i eventet

Kontaktperson: AnnaLena Norlander

Anmälan Hawkerlunch

 

Verifiering